Wo davon steht?Ganz einfach, indirekt in den Vorschriften über DIE Equidenpässe z.B. (Bitte googeln und EXAKT lesen, aber nicht die übliche "Lokalversion", sondern die originale EU-Verordung.
Danach gibt es, EU-WEIT KEIN Pferdefleisch in einem (öffentlichen) Schlachtbetrieb, von dem man offiziell nichts weiß und schon gar keine Kühlräume, die nicht bekannt sind, oder?
OHNE OFFIZIELLER, SPEZIELLER, im SPEZIELLEM Equidenpass AUSDRÜCKLICH eingetragener Zulassung zur Schlachtung, darf KEIN Pferd geschlachtet werden.
Wenn solche Pässe da sind, gibt es kein unbekanntes Pferde-Fleisch...................
Vergleichbar etwa mit dieser Anekdote:
Das Gewicht der KatzeNasreddin Hodscha aß gerne Fleisch und brachte eines Tages ein ganzes Kilo vom Markt nach Hause. Er überließ das Fleisch seiner Frau zur Zubereitung und verließ das Haus wieder, um noch einige Besorgungen zu machen. In der Zwischenzeit kamen einige Nachbarinnen zu seiner Frau, und sie lud sie ein, von dem köstlichen Fleisch zu probieren, von dem bald nichts mehr übrig war. Als der Hodscha zurückkam und zum Mittagessen nur Suppe serviert bekam, traute er seinen Augen nicht.
"Wo ist das Fleisch?", ...................weiter unter:
http://www.kandil.de/nasreddin/comments.php?id=-das-gewicht-der-katze_0_5_0_CNun, wie kann es trotzdem sein, dass beinahe "rindfleisch-etikettengenau" verwaltetes Fleisch, sogar in Unmengen, einfach so herumgammelt?
Hat man nicht fast traditionell, die öffentliche Kontrolle der Kontrolleure, sträflich vernachläßigt?
Wann bequemt sich die jammernde Öffentlichkeit mal, die Behörden und deren übergeordnete Stellen zu kontrollieren?
FOODWATCHING durch die Basis der Esser. So ein richtiger ÖKO-Test ist längst überfällig!Ich schätze, da würden so Manchem die Augen aufgehen, statt sich immer wieder in den Medien verbreitenen Nachskandal-"Senf", der üblichen "Experten", stereotyp anzuhören !
Kennen die Behörden die exakten Verordnungen überhaupt noch genau?
Ich glaube kaum, bei dieser Wahnsinnpapierflut, erlassen, nur um den globalen Massenfrass-Handel ja noch irgendwie nach Außen hin auf dem geduldigen Papieren transparent erscheinen zu lassen.
Die sich selbstkontrollierende REGIONALITÄT wurde doch GEZIELT zerschlagen, oder nicht?
Oft aus "HYGIENEGRÜNDEN"!
Zurück zum Pferdefleisch.
Müsste nicht AUSNAHMSLOS JEDER EQUIDE in ganz Europa in einem speziellen Pass, haarwirbel- oder transpondergenau registriert sein?
Warum sind sie es dann nicht?
MUSS doch JEDE noch so klitzekleine Behandlung mit Medikamenten in so einem Pass penibel aufgelistet sein, damit ja keine Medikamente in die Nahrungskette kommen können.
Dazu gibt es die 2 speziellen Varianten des Equidenpasses.
Woher stammt also das Fleisch, von dem offenbar niemand wusste, außer der/die es versteckt hatten.
Im Gelände eines
städtischen Schlachthofes???????????????????????????????
neugierig
Haberfeldtreiber
www.oekotest.de
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