elf schrieb am 26. Oktober 2009 um 08:38:[quote author=09233523302B2F2D2C2D420 link=1255978539/150#150 date=1256537588]
Die Billigquelle für Vitamin B12 hatte reneway schon in diesem Thread reingestellt.
Wer sich also seine Haut damit beschmieren will, kann das für billig Geld machen.
eine andere Frage , warum die Industrie das ihr wie Sauerbier angebotene Cobalamin/Vitamin B12 nicht verwenden möchte, könnte doch sein, dass es nur noch Gen-modifiziertes Cobalamin/Vitamin B12 (billig) am Markt gibt und sich niemand dieser Diskussion aussetzen möchte ?
Ist Cobalamin eigentlich natürlichen Ursprungs oder etwa aus Herstellung GMO-gentechnisch modifizierter Organismen ?:
Die Vermutung liegt nahe, dass Cobalamin preisgünstig hergestellt wird aus GMO-Soya und dies
nicht deklarationspflichtig ? http://www.transgen.de/datenbank/zusatzstoffe/200.vitamin_b12.html
Herstellung: Die chemische Synthese von Vitamin B12 ist sehr schwierig und aufwändig. Daher haben sich bei der Produktion biotechnische Verfahren weitgehend durchgesetzt. Inzwischen ist davon auszugehen, dass Vitamin B12 in der Regel mit Hilfe gentechnisch veränderter Mikroorganismen hergestellt wird.
Kennzeichnung: Zusatzstoffe, die in geschlossenen Systemen mit Hilfe von gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt werden, sind nicht zu kennzeichnen. Voraussetzung ist, dass der jeweilige Zusatzstoff aufgereinigt wird und keine Mikroorganismen enthält.
Oder: http://www.gmo-compass.org/eng/database/ingredients/200.docu.html
http://www.responsibletechnology.org/GMFree/AboutGMFoods/GMFoodsataGlance/index.cfm
INVISIBLE GM INGREDIENTSProcessed foods often have hidden GM sources (unless they are organic or declared non-GMO). The following are ingredients that may be made from GM soy, corn, cotton, or canola.
http://www.republicmagazine.com/bonus-articles/gmo.html
Genetic Engineering (GE) or Genetic Modification (GM) of food involves the laboratory process of artificially inserting genes into the DNA of food crops or animals. The result is called a genetically modified organism or GMO. GMOs can be engineered with genes from bacteria, viruses, insects, animals, or even humans. Most Americans say they would not eat GMOs if labeled, but unlike most other industrialized countries, the U.S. does not require labeling.
http://www.formerfatguyblog.com/2007/11/08/danger-of-genetically-modified-foods.html
How Dangerous Are Genetically Modified Foods On Our Health?
Some Food Additives May Also Be Derived From GM Sources
The list may change as we encounter new information: ascorbic acid/ascorbate (Vitamin C), cellulose, citric acid, cobalamin (vitamin B12), cyclodextrin, cystein, dextrin, dextrose, diacetyl, fructose (especially crystalline fructose), glucose, glutamate, glutamic acid, gluten, glycerides (mono- and diglycerides), glycerol, glycerol, glycerine, glycine, hemicellulose, , hydrogenated starch hydrolates, hydrolyzed vegetable protein or starch, inositol, invert sugar or inverse syrup, (also may be listed as inversol or colorose), lactic acid, lactoflavin, lecithin, leucine, lysine, maltose, maltitol, maltodextrin, mannitol, methylcellulose, milo starch, modified food starch, monooleate, mono- and diglycerides, monosodium glutamate (MSG), oleic acid, phenylalanine, phytic acid, riboflavin (Vitamin B2) sorbitol, stearic acid, threonine, tocopherol (Vitamin E), trehalose, xanthan gum, and zein.
René