Solche pauschalen Aussagen sind nicht möglich. Auf ein Containerschiff passen Millionen von Kiwis, also ist die vom Transport verursachte Umweltschädigung, meintewegen gemessen in CO2, häufig geringer, als wenn Sie mit dem Auto auf einen Markt fahren. Oder meinen Sie einen anderen Aspekt von Bio, den Sie mißbilligen?

Zum Thema Wasser:
Ist ja schon, dass man das in D kontrolliert, aber das sagt:
a.) noch lange nichts über den Geschmack des Wassers aus
b.) erfolgt die Kontrolle im Aufbereitungswerk/Quelle, der weitere Kanalweg wird bei dieser Betrachtung außer Acht gelassen (z. B. alte Leitungen, Leitungen mit wenig Entnahmen).

Leitungswasser hat auch den Vorteil sehr wenig CO2 zu produzieren. Durch Wasser in Plastikflaschen entstehen durchschnittlich 425 Gramm CO2 pro Liter. Leider wird dem Leitungswasser nachgesagt, dass Ablagerungen aus Medikamenten enthalten seien.

Es gab einmal ein Gerichtsurteil zum Mineralwasser von Lammsbräu. Die Richter gaben dem Hersteller recht. Es darf weiter als Biowasser verkauft werden da die Grenzwerte wohl deutlich unterschritten sind.